top of page


Місяць сиру. Листопад 2023. "Белпер Кноле". Етап 2 - інгредієнти та формування кульок
Нестримні мої сировари, переходимо до другого етапу у виробництві сиру мясяця "Белпер Кноле" - це змішування усіх інгредієнтів та...
Читати 1 хв


Місяць сиру. Листопад 2023. "Белпер Кноле". Етап 1 - технологія приготування кисло-ферментного сиру.
Основою для сиру "Белпер Кнолле" є кисло-ферментний сир, який по суті є технологією свіжого кисло-ферментного сиру "Кварк". Відмінним є...
Читати 2 хв


Кварк, як елементарна частинка матерії і найкорисніший сир :)
Авторські права належать Тетяні Дядечко. Будь-яке порушення авторських прав (копіювання чи несанкціоноване розповсюдження) карається...
Читати 3 хв
bottom of page