Пластикова циліндрична форма для сиру 300–400 г використовується для формування невеликих сирних головок під час природного дренування сирної маси. Завдяки отворам у стінках сироватка рівномірно відтікає, що допомагає отримати правильну текстуру та форму продукту.
 
Основні характеристики:
Тип: циліндрична форма для сиру
Орієнтовна маса сиру: 300–400 г
Верхній діаметр: 9,5 см
Нижній діаметр: 9,3 см
Висота: 7 см
Виробник: Італія
 
Матеріал
Форма виготовлена з харчового поліпропілену (PP Copolymer) та поліетилену (PE). Матеріали нейтральні, без барвників і добавок та придатні для контакту з харчовими продуктами відповідно до вимог безпеки після міграційних тестів.
 
Використання
Застосовується для виробництва:
свіжих сирів
м’яких сирів
невеликих фермерських сирних головок
Форма забезпечує рівномірний відтік сироватки та стабільну форму продукту під час дренування сирної маси.