Форма для сиру «Серце» (150-250 г)
 
Пластикова форма для формування сиру у формі серця. Підходить для виготовлення невеликих сирів у домашньому або фермерському виробництві.
 
Завдяки системі дренажних отворів сироватка швидко відводиться, тому сир формується природним способом без сильного пресування. Форма також створює гарний фактурний малюнок на поверхні сиру, що робить продукт привабливим для подачі або продажу.
 
Характеристики
тип: форма для формування сиру
форма: серце
матеріал: харчовий поліетилен (HDPE)
діаметр: 100 мм
ширина: 105 мм
висота: 65 мм
вихід сиру: приблизно 150–250 г
призначення: м’які та напівтверді сири
 
Призначення
Форма використовується для виготовлення:
свіжих сирів
м’яких сирів із молочнокислою коагуляцією
невеликих фермерських сирів
сирів для святкової або подарункової подачі.
 
Особливості використання
Дренажні отвори забезпечують швидке відведення сироватки.
Сир формується без необхідності сильного пресування.
Дозволяє отримати акуратну декоративну форму сиру.