Форма для сирів із заокругленим дном, 200 г
Пластикова форма призначена для формування сирів вагою приблизно 200 г.
Завдяки заокругленому дну форма дозволяє отримати характерний вигляд сирної головки та сприяє рівномірному відтоку сироватки під час дренування.
Форма виготовлена з харчового поліпропілену (PP) та поліетилену (PE), які не містять барвників і добавок та відповідають вимогам безпеки для контакту з харчовими продуктами. Матеріал проходить міграційні тести та використовується у виробництві обладнання для харчової промисловості.
Підходить для виробництва свіжих, м’яких та напівм’яких сирів у домашніх умовах, фермерських господарствах або невеликих сироварнях.
Характеристики
Тип: форма для сиру
Форма дна: заокруглена
Вихід сиру: ≈ 200 г
Матеріал: харчовий поліпропілен (PP) / поліетилен (PE)
Дренаж: отвори на стінках для відведення сироватки
Виробник: Італія
Переваги
формує акуратну сирну головку з округлим дном
забезпечує ефективний відтік сироватки
міцний та легкий харчовий пластик
придатна для багаторазового використання
підходить для професійного та домашнього сироваріння
Призначення
Використовується для формування невеликих сирів масою близько 200г, зокрема свіжих фермерських сирів, рікоти або сирів короткого визрівання.

