Форма Циліндр для сирів, 300 г 

Пластикова форма круглої форми з дном для виготовлення сирів вагою 300–500 г.
Перфоровані стінки дозволяють ефективно відводити сироватку під час процесу дренування, що сприяє формуванню щільної структури і рівної форми сирної головки. Матеріал не вступає в реакцію з продуктом і відповідає вимогам безпеки для харчових контактів.
 
Основні характеристики
Тип: кругла форма для сиру з дном
Орієнтовний вихід сиру: 300–500 г
Верхній діаметр: 7,6 см
Нижній діаметр: 6,8 см
Висота: 14 см
Матеріал: харчовий поліпропілен (PP) і поліетилен (PE)
Кількість у упаковці: 50 шт
Виробник: Італія
 
Переваги
оптимальний розмір для невеликих сирів середнього формату
перфоровані стінки забезпечують рівномірний відтік сироватки
безпечний харчовий пластик для багаторазового використання
підходить для використання в домашньому сироварінні, фермерських господарствах і ремісничих виробництвах
 
Призначення
Форма призначена для формування круглих сирів масою приблизно 300–500 г, включно зі свіжими та м’якими сирами, що вимагають дренування без додаткового пресування.
Чудова форма для виробництва сирів із кратером на поверхні, наприклад Ланг (Langres)