Міні трубочка, форма для сиру 70 г
Пластикова форма призначена для формування невеликих порцій свіжого сиру та рікоти. Перфорована конструкція забезпечує рівномірний відтік сироватки через стінки та дно форми, що сприяє правильному формуванню текстури і форми продукту.
Форми виготовлені з харчового поліпропілену (PP) і поліетилену (PE), які не містять барвників та добавок та відповідають вимогам безпеки для контакту з харчовими продуктами.
Підходять для домашніх сироварів, фермерських господарств та невеликих сироварень, де необхідно отримати порційні сирні вироби.
Характеристики
Тип: форма для сиру та рікоти
Вихід сиру: приблизно 50–80 г
Матеріал: харчовий поліпропілен (PP) / поліетилен (PE)
Верхній діаметр: 35 мм
Нижній діаметр: 30 мм
Висота: 85 мм
Дренаж: отвори по периметру та на дні
Виробник: Італія
Переваги
забезпечує ефективний відвід сироватки
формує компактні порційні сирні головки
підходить для рікоти, свіжих сирів та сирних десертів
легкий та міцний харчовий пластик
підходить для багаторазового використання
Призначення
Використовується для формування малих сирних порцій 50–80 г, що часто застосовуються для свіжих сирів, рікоти або дегустаційних сирних виробів.

