Кошик прямокутний форма для сиру, 1,5 кг
 
Прямокутна форма призначена для формування та дренування сирної маси під час виробництва рікоти, свіжих і м’яких сирів.
Перфоровані стінки забезпечують рівномірний відтік сироватки, що дозволяє отримати щільну структуру та акуратну форму готового продукту.
 
Форма виготовлена з харчового пластику, який підходить для контакту з продуктами харчування. Підходить як для домашнього сироваріння, так і для невеликих фермерських або ремісничих виробництв.
 
Характеристики
Тип: форма для сиру та рікоти
Форма: прямокутна
Розмір: 16 × 12 см
Висота: 11 см
Вихід сиру: 1000–1500 г
Матеріал: харчовий пластик (поліпропілен / поліетилен)
Виробник: Італія
 
Особливості
ефективний відвід сироватки через перфорацію
формує акуратний прямокутний сир
підходить для рікоти, фети, м’яких та свіжих сирів
міцний і легкий пластик, зручний у догляді
 
Призначення
Використовується для формування сирів із масою приблизно 1–1,5 кг, зокрема рікоти, фети та інших м’яких сирів.