Суміш зерен білої та чорної гірчиці
🌱 Ароматна суміш для витриманих та м'яких сирів 🧀
Ця унікальна суміш білої та чорної гірчиці стане незамінним інгредієнтом у вашому сироварінні. Завдяки поєднанню двох видів гірчиці, зерна додають сиру насичений пряний аромат, легку пікантність та вишукану текстуру.
 
🔹 Як використовується в сироварінні?
✔ Для витриманих сирів – додається до сирної маси перед формуванням головки або натирається на поверхню сиру для створення пряної скоринки
✔ Для м’яких сирів – змішується із сирною масою або використовується у розсолі для витримки
✔ Для сиру у розсолі – надає пікантного смаку і легкого аромату спецій
✔ Для крафтових експериментів – в афінажі чудово поєднується з медом, перцем, травами
 
🔹 Особливості:
✅ 100% натуральний продукт
✅ Додає пряну глибину смаку
✅ Покращує структуру сиру
✅ Сприяє природному дозріванню та ароматизації
 
📦 Фасування:  50 г, 100 г, 250 г
 
🔸 Відкрийте нові можливості у сироварінні – додайте витончену пряність до своїх сирів! 🧀✨