Мішалка для молока та вимішування сирного зерна
Професійний інструмент сировара. Харчова нержавіюча сталь. У партнерстві з IKR Group
Ця ручна мішалка створена спеціально для ремісничого сировара.
Вона ідеально підходить для повільного перемішування молока, рівномірного вимішування зерна та акуратної роботи у каструлі без руйнування структури згустку.
Мішалка виготовлена з харчової нержавіючої сталі, не окислюється, не вбирає запахи, легко миється та відповідає вимогам харчового виробництва.
Розроблена та виготовлена у партнерстві з IKR Group — компанією, яка спеціалізується на професійному обладнанні для харчової промисловості.
Це інструмент, якому можна довіряти і в домашній сироварні, і в ремісничому виробництві.
Переваги мішалки:
продумана перфорована форма — забезпечує м’яке та рівномірне перемішування
не травмує зерно, допомагає зберегти правильну текстуру сиру
міцна, збалансована, зручна у руці
харчова нержавіюча сталь — гігієнічно та довговічно
легко мити та дезінфікувати
підходить для різних обʼємів молока
створена спеціально для потреб сироварів
Характеристики:
матеріал: харчова нержавіюча сталь
призначення: перемішування молока та сирного зерна
тип: професійний сироварний інструмент
партнерство у виробництві: IKR Group
Для кого:
для домашніх сироварів
для ремісничих сироварень
для навчальних студій та сирних шкіл
для всіх, хто хоче працювати з молоком професійно і з любов’ю до процесу
Від Тетяни Дядечко:
«Інструмент у сироварінні — це продовження руки. Цю мішалку я обрала як базову для навчання та роботи, бо вона дає контроль, легкість і відчуття процесу.»

