Готовий комплект заквасок та ферментів, підібраний спеціально для проходження курсу з виготовлення безлактозної молочної продукції. У наборі зібрані всі необхідні компоненти, щоб ви могли легко повторити рецептури та отримати стабільний результат.
Набір підходить як для початківців, так і для тих, хто вже має досвід у домашньому сироварінні та виробництві кисломолочних продуктів.
 
Переваги набору:
повністю укомплектований для проходження курсу;
правильно підібрані закваски та ферменти;
зручне фасування відповідно до обсягу молока;
висока якість культур для прогнозованого результату;
економія часу на пошук необхідних інгредієнтів.
 
Варіанти фасування:
на 5 л молока
на 10 л молока
 
Оберіть фасування, яке відповідає вашим потребам та обсягу виробництва. Усі компоненти розраховані на зазначену кількість молока та готові до використання згідно з матеріалами курсу.